Amàe
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Un dolce momento: da qui nasce tutto.
L’idea per il progetto ha inizio da una passione per un momento molto particolare, il momento del dessert.
La creazione di un punto di ristorazione dedito esclusivamente al nucleo dei dolci e dessert con ricette provenienti da tutto il mondo.
La filosofia del progetto sposa la narrazione del viaggio: scoperta, cambiamento e nuove esperienze, è possibile compiere tutto questo anche attraverso due sensi.